Sedláčková, Hana, Nodl, Ladislav, Peterka, Jaroslav, Starnovská, Tamara, Technologie přípravy pokrmů 5, 2008

Technologie přípravy pokrmů 5 , , , Fortuna,

brožovaná, Učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, čísník-servírka a pro hotelové školy; perfektní stav