Plodové zeleniny - pěstování a kuchyňská úprava Vlček, F. a kolektiv SZN - Státní zemědělské nakladatelství, 1968
brožovaná, stopy od vody
Mohlo by se vám líbit
- Výživa - odborná učebnice pro kuchaře a číšníky, Kružliak Šimončič
- 1000 divů přírody, kolektiv
- Biologie, Reece Campbell
- Česká vegetariánská kuchařka, Kejřová
- Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů všem hospodyním k bezpečné přípravě dobrých, chutných a levných pokrmů, Janků-Sanotnerová